Diputados aprueban regular uso de grasas trans en alimentos
La medida establece que las grasas comestibles, alimentos y bebidas no alcohólicas no podrán contener en su presentación de venta grasas trans. La Cámara de Diputados aprobó una serie de reformas a la Ley General de Salud para que aceites y grasas comestibles, así como alimentos y bebidas no alcohólicas no contengan en su presentación de venta al público aceites parcialmente […]
Exposición a las grasas trans pone en riesgo a más de cinco mil millones de personas; OMS
Cinco mil millones de personas en todo el mundo siguen sin tener protección frente a las dañinas grasas trans, lo que incrementa el riesgo de que padezcan enfermedades cardiacas y mueran, revela un nuevo informe de la Organización Mundial de la Salud (OMS). La cobertura poblacional de las políticas basadas en mejores prácticas se ha multiplicado […]