¿Tortilla o bolillo, cuál es mejor para la salud?, según experta de la UNAM
La tortilla y el bolillo son algunos de los acompañantes que las familias mexicanas suelen tener en la mesa para la comida, y se consumen habitualmente. Es por eso que Mariana Isabel Valdés Moreno, jefa de la carrera de Nutriología en la Facultad de Estudios Superiores (FES) Zaragoza de la UNAM, explica cuál es mejor para la salud. ¿Tortilla o bolillo?, esto dice la experta […]