Exposición a las grasas trans pone en riesgo a más de cinco mil millones de personas; OMS

Cinco mil millones de personas en todo el mundo siguen sin tener protección frente a las dañinas grasas trans, lo que incrementa el riesgo de que padezcan enfermedades cardiacas y mueran, revela un nuevo informe de la Organización Mundial de la Salud (OMS). La cobertura poblacional de las políticas basadas en mejores prácticas se ha multiplicado […]